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今月のひとこと(4月)

2015-04-01| テーマ :今月のひとこと |

四月、新たな年度、新学期が始まりましたね!
本年度もどうぞよろしくお願い申し上げます。

今年は全国各地で、開花、新葉の芽吹きが一気呵成に見られています。
 
また、山間部ではアブラチャンの黄色い花などが春の訪れを告げています。
アブラチャンは、クスノキ科クロモジ属の香りの強い木です。実からは油が採れ、かつては読書灯の油にも使われていました。


 
そして、春の目覚めの旬の食べ物もあります!
 
これは、信州・伊那谷のヤブカンゾウ(ユリ科)のおひたしです。ヤブカンゾウは、解熱や利尿などの薬草としても用いられます。

 
新たなエネルギーのみなぎる春。
みなさまの新たなスタートをお祈り申し上げます。

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