今月のひとこと - NPO法人日本森林保健学会

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健康茶、薬用茶のすすめ（今月のひとこと：5月）

2017-05-01

みなさんは、薬草茶やハーブティーはお好きですか？
昨今の健康ブームにのり、「健康茶」という表現をしたお茶もありますね。

そんな健康茶、薬用茶の一つに、桑茶があります。

写真は、東京の世田谷の東京農業大学キャンパス内に自生するヤマグワです。
ヤマグワの甘酸っぱい果実は鳥が好んで食べ、その種子をあちこちに排泄することで、各地にヤマグワで稚樹が芽生えます。
こうして都市部の街路でもヤマグワを見かけることがあるのですが、その葉を摘んで、生葉に熱湯を注ぐと、即席の桑茶を楽しむこともできます。

この桑茶には、トリテルペン，モルシン，クワノン（プレニルフラボン誘導体）などの物質が含まれており、高血圧や中風の予防に効用があります。

爽やかな五月。身近な樹木、植物の葉でお茶を楽しんでみてはいかがでしょうか？

: 農大構内に自生するヤマグワ

: ヤマグワは、都市部の街路でもみられます

ヤマグワの生葉にお湯を入れてしばらく待つと、即席の桑茶が楽しめます！

山林でのワークショップ（今月のひとこと：4月）

2017-04-03

いよいよ4月。また、新たな年度の始まりですね。
本年度もどうぞよろしくお願い申し上げます。

うららかな春の日。長野県北部の村の山林でワークショップを行いました。

午前中は、村役場、林業会社、村内の社会福祉協議会、福祉施設の皆さんと、地域の共有林を散策です。
村の山林は、アカマツ林を主体に、広葉樹二次林、カラマツ、スギ、ヒノキなどの林分がモザイク状に存在している森林です。

今回は玉切りした丸太を使って、居場所づくりの練習も行いました。

午後は、役場の会議室をお借りし、KJ法を使って、同村の森林活用について、皆さんで考えました。
KJ法は、フィールド調査研究の川喜田二郎先生が考案した、アイディアのまとめ方の技術です。

本学会では、今年も国内外の森林に出かけ、その地域の森林と人間がより健やかになっていくことを目指していきます！

信州の山村の春に出かけました。まずは地域の山林をみなさんと森林散策。

伐採した丸太の端材を運搬リレーし、みなさんの居場所を創りました

「ＫＪ法」を使ってのアイディアの話し合い

木材のチップ（今月のひとこと：3月）

2017-03-01

いま、木材のチップが様々なところで着目されています。
木材を製材する際には、おがくずが出てきますが、そうしたおがくずだけではなく、木材の端材をあえてチップ（剥片、小片）にすることもあります。
チップは、製紙原料となるほか、園芸用材などにも使われています。

: スギ丸太から生まれたチップ

: フリーマーケットで売られている木質チップ

: 園芸用材として、使われているチップ

: 園芸用材として、使われているチップ

しかしながら、木材のチップ用途の可能性はまだまだあります。

下の写真は、私の教え子の結婚式の実際の引き出物です。
御品には、ヒノキ材のチップを活かした入浴剤と、間伐材のトレイが入っています。そして、箱の緩衝材、クッションには、ヒノキのチップが使われています。チップが商品にも製品にもなっているのです。

天然素材である木材のチップは、今後ますます新たな用途を生み出していくことでしょう。

結婚式の引き出物。ヒノキチップの入浴剤とチップの緩衝材が入っています！

森林アメニティ学（今月のひとこと：2月）

2017-02-01

わたしは、勤務している東京農業大学で、「森林アメニティ学」という授業も担当しています。
「森林アメニティ学」は、森林、樹木のさまざまな恵み、木材、林産物をはじめ、食べられるもの、薬用となるもの、そして森林の風景や、森林療法などについて学ぶ授業です。

2016年度の最後の授業では、農大構内での、樹木のアメニティを見つける実習を行いました。
東京・世田谷のキャンパスであっても、注意深く歩いてみると、よい香りのもの（クスノキの葉）、食べられるもの（スダジイやマテバシイの実）、薬用となるもの（アオキの葉）、そして、心地の良い風景などをちゃんと見つけることができます。